קברנה פרנק

מעריב
כרם משגב עם, יקב הרי גליל (צילום: הגר שמיר)
שם הכרם: 5 יינות 'כרם יחידני' מהגליל העליון הם לא בהכרח טובים יותר מיינות שנעשו מענבי מספר כרמים, אבל יש כאן סיפור. טעימת יינות 'כרם יחידני' מיקב הרי גליל, וראיון מיוחד עם היינן שעושה אותם
מירה איתן 14/12/2020 10:34 6 דק' קריאה
ריצ'רד דייויס, כורם ויינן, יקב כישור (צילום: דייויד סילברמן )
כישורים מיוחדים: ביקור ביקב כישור יקב כישור נמצא בסגר מרצון החל מחודש פברואר. ורד ברלל הצליחה להיכנס אליו ולשמוע מהעוסקים במלאכה על בציר 2020 ועל פתרונות יצירתיים להישרדות בימי קורונה
ורד ברלל,סנהדרינק TV 12/10/2020 09:19 5 דק' קריאה
כרם אלוני הבשן, רמת הגולן (צילום: סנהדרינק)
מסע בין יקבים: ימי בציר ברמת הגולן ירדן רוזה, ירדן קברנה פרנק, ירדן קצרין, תו ירוק ועוד. לא מעט דברים חדשים התרחשו לאחרונה ביקב רמת הגולן. בעיצומו של בציר 2020, לקחנו מצלמה ונסענו לראות אותם מקרוב
סנהדרינק TV 25/08/2020 10:40 1 דק' קריאה
לורי לנדר, יקב צפרירים (צילום: יח"צ)
ניסוי צפרירים: ציונות ויין טוב בהרי יהודה לורי לנדר, שעלתה לישראל מניו יורק, מצא כי לעשות יין ולהחיות את תעשיית היין של אזור הרי יהודה זה סוג של ציונות עכשווית. ורד ברלל ניסתה ונהנתה
ורד ברלל 31/07/2020 12:20 9 דק' קריאה
יאיר שפירא, מנכ"ל, יקב רמת הגולן (צילום: יח"צ)
קצרין וג'נטלמן: השקה שקטה וראיון בלעדי יקב רמת הגולן השיק בשבוע שעבר את יין הדגל שלו, ירדן קצרין 2016. הזדמנות טובה לשוחח עם המנכ"ל, יאיר שפירא, על איך בוצרים בתנאים של חוסר ודאות ואיך משיקים יין יוקרתי כשאין מסעדות ובתי מלון
ניר קיפניס 26/07/2020 12:13 5 דק' קריאה
ד"ר יאיר מרגלית ואסף מרגלית בכרם (צילום: steven rothfeld - vigneron)
מפיק מרגליות: ראיון חגיגי עם ד"ר יאיר מרגלית מייסד יקב מרגלית מדבר עם יוסי בוזנח, על ההתחלה, החרטות, הטכנולוגיה, הכרם, העסק המשפחתי, הזנים הלבנים ומה שהיקבים המקומיים צריכים לעשות כדי להתחרות בהצלחה בעולם
יוסי בוזנח 28/04/2020 20:00 8 דק' קריאה