נאוה רוזנפלד

המדינה המאושרת בעולם סובלת מהשמנת יתר - הנתונים בישראל כמעט זהים איך דווקא פינלנד, המדינה המאושרת בעולם, שמקפידה על בריאות ועל הזנה חינם בבתי הספר כבר עשרות שנים, סובלת מהשמנת יתר? התשובה מסתתרת, כך נראה, בשמיים שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 12/09/2025 06:00

הורים - תקתקתם את הילדים לבית הספר, אבל מה עם ארוחת הבוקר שלכם? את עניין הכריכים של הילדים פתרנו, אבל רגע, מה בעצם אוכלים ההורים במהלך היום? הנה מספר עקרונות שכדאי לאמץ, וגם פתרונות טעימים, מהירים וקלים להכנה להורה העסוק נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 05/09/2025 05:59

לחץ חברתי במקום כריך: כך נראית ארוחת העשר של בני הנוער מערכת החינוך חזרה - ויחד איתה אתגר ארוחת העשר. בגנים האווירה החברתית מעודדת אכילה מגוונת, אך בחטיבה ובתיכון הלחץ החברתי מוביל לדילוג על ארוחות או בחירות לא מאוזנות נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 29/08/2025 05:59

תנו לילדים לענות: חידון טריווייה תזונה מאתגר כהכנה לשנה החדשה רגע לפני החזרה לשגרת הלימודים בבתי הספר בעוד כשבוע, מיוחד לילדים: טריוויית תזונה לסוף הקיץ. 10 שאלות שיעוררו את המוח שנח בחופשה נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 22/08/2025 13:09

כל האמת על הדרישה של טראמפ להחזיר את ה"סוכר האמיתי" לקוקה קןלה האם הדרישה של דונלד טראמפ מקוקה קולה להחזיר את הסוכר האמיתי, והמעבר של החברה מסירופ תירס לסוכר קנים בעקבותיה, היא שינוי בריאותי או תרגיל שיווקי? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 15/08/2025 06:00

המלך של הקיץ - האבטיח: כל מה שצריך לדעת תזונתית על הפרי של העונה אבטיח הפך מזמן לסמל רשמי - אם כי לא מוכרז - של הקיץ הישראלי. קשה לחשוב על פיקניק בלי משולש אדום, על חוף ים בלי קוביות קרות או על מגש פירות בלי הנוכחות המרעננת שלו - אבל מה אנחנו באמת יודעים עליו? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 08/08/2025 06:00

המחסור הסמוי: מי ההתפלה משפיעים על רמות המינרל הקריטי בגוף הישראלי ישראל התמכרה למים מתוקים שמקורם בהתפלה, אבל שכחה את הצורך של אזרחיה במינרל חיוני שהולך לאיבוד בתהליך הטכנולוגי שעוברים המים שלנו: היוד. כך נפתור זאת נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 01/08/2025 05:59

אכילה משותפת סביב שולחן אינה רק מסורת או מנהג - היא דרך חיים דווקא חופשת הקיץ, ששוברת את מעט המסגרות שעוד נותרו לנו בכל מה שקשור להרגלי האכילה המשפחתיים, היא הזדמנות מצוינת לבסס אותם מחדש ולחזק את ה”ביחד” שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 25/07/2025 05:59

בלי גוגל: עשר שאלות שכדאי לדעת על אוכל - בחנו את עצמכם עשר שאלות טריוויה בנושא תזונה נכונה. בחנו את עצמכם (ואל תשכחו לתלות על המקרר) נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 18/07/2025 05:49

מוותרים על פירות בגלל הסוכר? אתם עושים טעות גדולה עושים סלט: ממתק בתחפושת או קינוח בריא? בואו ננתח את סלט הפירות, רגע לפני שיעלה על השולחן נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 11/07/2025 06:00

מעבר לפילטרים: איך ללמד ילדים לזהות שקרים על תזונה ברשתות החברתיות איך משלבים בין טיפים לתזונה נכונה שהילדים שלכם צורכים מכל מיני אושיות רשת לא בהכרח מקצועיות לבין החיים עצמם? המדור נערך לחופש הגדול ומנסה להציע פתרונות נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 04/07/2025 05:59

איך חוסר בשינה מוביל לרעב, עצב ובלבול – ומה אפשר לעשות? חוסר שינה מהמתח האחרון פוגע בתפקוד המוח ומגביר רעב למתוקים. המלצות: ארוחות מסודרות, הכנת אוכל מראש, תנומות קצרות, שעות שינה קבועות והימנעות ממסכים בלילה נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 27/06/2025 06:00

מה אוכלים כשתקועים בממ"ד? המדריך שיציל אתכם המלצות תזונה חשובות לשהייה במרחב המוגן: כך תעשו זאת נכון (ובאופן לא ממש מורכב) נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 20/06/2025 05:59

טריגר להתדרדרות בריאותית חדה: אלו ההשפעות על המפונים מבתיהם מחקר מקיף שערך משרד הבריאות והתפרסם השבוע בחן את השינויים בהרגלי התזונה של מפוני 7 באוקטובר. המסקנות: לא להיט בכלל, וכרגיל התקווה מגיעה מהדור הצעיר יותר נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 13/06/2025 06:00

המחלה שמתחבאת בגוף "בריא" – ומסכנת את החיים מה אתם רואים לנגד עיניכם כשאתם חושבים על אנורקסיה? אז זהו, שהמראה יכול לתעתע/ גם אם המשקל תקין - האדם עלול להסתכל במראה ולראות מישהו “שמן מדי", “חסר ערך" או “לא ראוי לאכול" נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 06/06/2025 05:59

מטקסים הודיים עתיקים לשולחן השבועות הישראלי: המסע הגלובלי של החלב לכבוד חג השבועות: מדור מיוחד על הקשר בין חלב, תזונה ובריאות בהקשר בינלאומי נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 30/05/2025 05:59

פיקניק ביפן: החוויה האותנטית למרגלות עצי הדובדבן הפורחים מתחת לעץ פורח, עם מנות קטנות וקינוחים מפנקים: כך עושים זאת בארץ השמש העולה; הביקור ביפן הותיר רושם רב, ובהמשך למדור בשבוע שעבר, אשתף כתיירת עם משקפיים של תזונאית נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 23/05/2025 05:59

גילינו למה היפנים רזים וחיים עד 85: התפקיד המפתיע של הצ'ופסטיקס בזמן שבמערב וגם בישראל מנסים להתמודד עם בעיות כמו עודף משקל ותזונה נכונה, כך מצליחים היפנים לשמור על תוחלת חיים גבוהה ועל אחוזים נמוכים של השמנת יתר נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 16/05/2025 06:00

לא שותים – לא מרוכזים: מה התייבשות קלה עושה למוח שירותי החיזוי בישראל מצביעים על עלייה מתמשכת בטמפרטורות הממוצעות. הקיץ מגיע, חם ויבש יותר, וזה בדיוק הזמן לנתח את הרגלי השתייה שלכם ולשפר אותם נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 09/05/2025 05:59

למה בצל מדמיע ושום מאבד את עוקצו? מדור מיוחד שמוקדש לכוכבי המטבח השום והבצל, השילוב שכמעט תמיד גורם לנו לדמוע במטבח, צריך לגרום לנו דווקא לחייך. הבצל והשום הם הרבה יותר מסתם תוספת טעם. הם מעבדות כימיות המשחררות מולקולות ייחודיות שלא רק משדרגות כל מנה - גם בריאות נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 02/05/2025 05:59

סטארטאפ ישראלי חדש: תפוח עץ מתוצרת הארץ, שמבשיל בקיץ התפוח עשיר בסיבים תזונתיים, לכן במכון וולקני שוקדים על זן חדש של תפוחים שמבשיל בקיץ, לעומת הזנים הנפוצים שמבשילים בסתיו. בקרוב נוכל ליהנות מתפוחים טריים ומזינים לאורך כל השנה נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 25/04/2025 06:00

מה באמת מסתתר בתוך פחיות משקאות האנרגיה? יש מחיר לכנפיים: מבטיחים להמריץ ומשווקים באגרסיבות. אבל מה מסתתר בתוך פחיות משקאות האנרגיה? במדינות בעולם ננקטו צעדים כנגד שיווק וצריכת משקאות אנרגיה. בישראל, משרד הבריאות פועל להטיל אזהרות נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 18/04/2025 06:00

ארבע כוסות ושאלה: איזה יין לבחור השנה לליל הסדר? אדום, לבן, תירוש או מתוק? מדריך היינות המלא לקראת ליל הסדר נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 11/04/2025 06:09

לאכול עם השעון: תזונה שמסנכרנת את הגוף עם החיים עצמם לא תאמינו עד כמה קל ומומלץ לאמץ תזונה שמסנכרנת את הגוף עם החיים עצמם; לשעון הביולוגי שלנו יש השפעה עצומה על האופן שבו הגוף מעבד את המזון שאנו צורכים נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 04/04/2025 05:59

לא רק ניקיון וארגון: מטבח מסודר הוא השלב הראשון לסדר בתזונה המשפחתית אם אתם שואפים לשדרג את התזונה ולשמור על בריאותכם, זה הזמן להקדיש תשומת לב לארגון הכלים והחומרים במטבח. לפניכם כלים ופתרונות שיכולים לעזור לכם ליצור סביבת בישול נוחה שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 28/03/2025 13:53

בלי פאניקה, עם זהירות: כל מה שצריך לדעת על המיקרופלסטיק במזון באוויר, בקרקע ואיפה לא: אנחנו בני האדם הראשונים מאז בריאת העולם שצורכים מיקרופלסטיק. מה זה בעצם אומר, ואיך אפשר לצמצם את הנזקים? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 21/03/2025 06:00

לשמור על השרירים: סרקופניה - האיום הסמוי על איכות חיינו בזמן שאנחנו מתמקדים בקמטים ובשיער שהלבין, תהליך דלדול השרירים מתרחש בגופנו החל מגיל 30 - וחשוב שנכיר אותו כדי למנוע את השלכותיו נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 14/03/2025 14:44

מתמונות ערוכות לבינה מלאכותית – איך נשמור על תפיסת גוף בריאה? בעידן שבו האלגוריתמים מעצבים את היופי שאנחנו רואים ברשתות, דימוי הגוף הבריא עומד בפני אתגר חדש. איך נשמור עליו בריא ונכון מפניה? נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 07/03/2025 13:10

ביחד זה אפשרי: שינוי תזונתי עם תמיכה משפחתית שינוי תזונתי נתפס כמסע אישי, אך הצלחתו תלויה במשפחה – מתמיכה רגשית ועד התאמות לוגיסטיות. לקראת יום המשפחה, כך הופכים אתגר אישי להצלחה משותפת שלומית דיליאון,נאוה רוזנפלד 06:11 01/03/2025

חגיגה של חמין: כל מה שלא ידעתם על התבשיל הכי יהודי שיש המסורות, הסיפורים והערכים התזונתיים של המאכל האיקוני שמלווה את השבתות של קהילות ישראל בכל רחבי העולם כבר מאות בשנים נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 20/02/2025 15:16

האוצר של הטבע הכירו את המטמון שלא צריך לעבוד קשה כדי לחפש אותו, כי הוא פשוט נמצא: הקטניות נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 14/02/2025 15:03

הקסם של הטבע: הכירו את הצמח שכולל אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, ברזל, נחושת, מנגן ואבץ לא רק בצה"ל, כמובן: יתרונותיו התזונתיים, התעשייתיים והסביבתיים הופכים את החרוב לאחד הגידולים החדשניים והמסקרנים בשוק המזון. רגע לפני ט"ו בשבט: כבוד לסמל נאוה רוזנפלד,שלומית דיליאון 07/02/2025 11:50