בשביל להכין שייקים שווים בבית, יש להצטייד בפירות וירקות טריים אותם מומלץ להקפיא, או לרכוש פירות קפואים בשקיות שניתן להשיג היום בכל סופרמרקט. בנוסף, נשתמש בנוזל בסיס, לפי ההעדפה האישית: מים, חלב, מיץ תפוזים או מיץ תפוחים, ולמי שאוהב שייקים סמיכים – יוגורט. חובה – קוביות קרח. את יתרת העבודה יעשה הבלנדר. מומלץ לעבוד בפולסים בבלנדר המיועד לשייקים ורצוי שלא להשתמש בבלנדר מוט. חבל על הלכלוך. אופן ההכנה זהה בכל המתכונים: מכניסים את כל המרכיבים בבלנדר, מוסיפים קוביות קרח ומערבבים עד לקבלת מרקם סמיך ועשיר ללא גושים. כל המתכונים המוצעים כאן הם דלים בשומן ונתרן, מבוססים על פירות וירקות, וללא תוספת סוכר. לבריאות!

שייק לימונדה ורודה
באדיבות רשת Rebar

  • חצי כוס מיץ תפוחים טבעי
  • 3 כפות מיץ לימון סחוט
  • חצי אגס טרי בלי גרעינים
  • כף גדושה חמוציות קפואות
  • 5 עלי נענע טרייה
  • פרוסת ג׳ינג׳ר
  • כפית דבש
  • 3 קוביות קרח
  • לאמיצים: קורט צ׳ילי גרוס

שייק ירוק סאוור גרין 
באדיבות רשת Rebar

  • חצי כוס מיץ תפוחים טבעי איכותי (כמו זה של קשת)
  • כף מיץ לימון סחוט
  • 2 כפות גדושות אננס קפוא
  • חופן גדול תרד ניוזילנדי שטוף היטב (אפשר עם גבעולים)
  • 1 ענף של סלרי, בלי העלים
  • 4 עלי נענע טרייה
  • 3 קוביות קרח
  • חופן קטן עלי פטרוזיליה – לא חובה

שייק סאואר גרין ולימונדה ורודה rebar (צילום: רונן מנגן)
שייק סאואר גרין ולימונדה ורודה rebar (צילום: רונן מנגן)

שייק בננה צ’אי
באדיבות המותג “נינג'ה"

  • 2 בננות בשלות
  • 2 כוסות תה צ'אי
  • חצי כוס חלב סויה
  • 3 קוביות קרח

שייק צ'אי (צילום: באדיבות המותג)
שייק צ'אי (צילום: באדיבות המותג)

שייק אננס יוגורט
באדיבות מותג מוצרי החשמל Beko

  • 300 גר' נתחי אננס קפואים
  • 120 גרם יוגורט רגיל
  • 120 מ"ל חלב שקדים לא ממותק
  • 1 כפית דבש

שייק אננס (צילום: יחצ)
שייק אננס (צילום: יחצ)

והנה אופציה למי שרוצה פתרון קל ומהיר: סנפרוסט, החברה המובילה בישראל בתחום הירקות והפירות הקפואים השיקה את סדרת "SUPER SHAKE", המגיעה במארז של שלוש מנות אישיות ומאפשרת לחובבי השייקים להכין בבית שייק אישי מפנק. מכניסים שקית אישית לבלנדר וגמרנו. הסדרה משלבת פירות עם תוספות ייחודיות של ספירולנה, כורכום או קקאו, המציעים ערכים תזונתיים נוספים. כמו כל מוצרי סנפרוסט,  גם סדרת "SUPER SHAKE" עשויה מ-100% רכיבים טבעיים, ללא תוספת חומרים משמרים וצבעי מאכל. מחיר לצרכן: 29.90-34.90 שקלים למארז.

*על-פי סקר אינטרנטי שנערך ביוני אשתקד באמצעות פאנל המשיבים האינטרנטי KANTAR בקרב 504 גולשים, עולה כי כשליש מקהל הצרכנים הישראליים מעידים כי הם צורכים משקאות שייק פרי, כאשר מחצית מקהל צרכנים זה שותה את השייקים בתדירות שבועית. עוד עלה מהסקר כי 70% מהישראלים שצורכים שייקים, נוהגים להכין שייקים ביתיים.