אוכל

מתכונים
סנהדרינק -אלכוהול ועוד
חדשות מעולם האוכל
כתבות אחרונות
HOUSE OF שוקו (צילום: אפיק גבאי)

שוקו בתוך לחמניית חלב: המאפה שמשגע את תאילנד מגיע לעזריאלי, לארבעה ימים בלבד

 מיטל שרעבי    12/11/2026 11:56 2 דק' קריאה
פרינצ'י - זוקיני טמפורה (צילום: עומר שבתאי)

ג'וקבוקס, מאות מנורות ופיצה על שם דמות מהסנדק: המסעדה בקריות שנראית כמו סט צילומים

2 דק' קריאה
מקדונלד'ס, סניף טיילת ראשון לציון (צילום: יח"צ)

מקדונלד'ס על החוף: הסניף החדש שייפתח מול הים בראשון לציון

1 דק' קריאה
מסעדה פולנית פירוגי ברווז (צילום: אלון צרפתי)

מי אמר שאוכל פולני משעמם? המנה בקרקוב ששינתה הכול | מסעדות

3 דק' קריאה
סשימי סצומה המאצ'י יפני עטוף באפרסמון טרי באוטוטו (צילום: יחצ)

הנאים הדגים בעיניכם? ספיישל נובמבר במסעדה שלא מפסיקה להפתיע

3 דק' קריאה
שייק שאק (צילום: my social)
המבורגר במתנה למי שמגיע ראשון: הרשת האמריקאית פותחת סניף בכפר סבא רשת ההמבורגרים האמריקאית פותחת ביום חמישי סניף במתחם G בכפר סבא, הראשון שלה בשרון. 100 הראשונים בתור יקבלו המבורגר במתנה
מיטל שרעבי 10/11/2026 14:08   1 דק' קריאה
קפה רוטשילד (צילום: סהר צור)
ארנצ'יני עם כמהין וסיגרים של אונטריב: תפריט החורף החדש של קפה רוטשילד השף אסף שטרן יצר לבראסרי הראשונית תפריט ספיישלים לחורף, עם קרפצ'יו טונה, פולנטה בעבודת יד ודונר הבית. המחירים נעים בין 58 ל-118 שקל
מיטל שרעבי 10/11/2026 12:50   1 דק' קריאה
יושקי (צילום: רועי שליסמן)
נקניקיות בוטיק, קריוקי ודיג'ייז: החמארה שעושה שמח ברחובות חמארה מקומית עם טוויסט: יושקי ברחובות מציע תפריט מתחלף, נקניקיות בוטיק, פיצה דטרויט ובירה מהחבית • מבמה פתוחה וקריוקי ועד מסיבות אלקטרוניות וערבי ג'אם – בכל ערב חוויה אחרת
רועי שליסמן 10/11/2026 09:42   2 דק' קריאה
שקשוקה מפולפלת (צילום: פסקל פרץ-רובין)
מתכון לשקשוקה מפולפלת ועשירה - עם טיפ קטן לשדרוג | פסקל-פרץ רובין עגבניות בשלות, פלפלים, שום וביצים נפגשים במחבת לשקשוקה מפולפלת שמוכנה בכ-20 דקות. גרסאות רבות יש לתבשיל האהוב - לפניכם מתכון בסיסי, פתוח לשדרוגים
פסקל פרץ-רובין 10/11/2026 06:00   3 דק' קריאה
נאמס ויאטנמי (צילום: שאטרסטוק)
ספרינג רולס כמו בהאנוי, באייר פרייר בבית? מותג חדש ששווה להכיר קבוצת המזון פוד גרופ מוכרת ספרינג רולס וייטנאמיים בעבודת יד, ראמן קפוא, טופו בציפוי פנקו וציר פטריות אורגני. הכנו את הנאמס באייר פרייר, והם יצאו פריכים, עם מילוי נדיב
מיטל שרעבי 09/11/2026 16:25   3 דק' קריאה
מיכל אפשטיין ובנדיקט - קרסיפי ציקן על סינבון וופל (צילום: עדו אסולין)
וופל סינבון עם עוף מטוגן: מה קורה כשמיכל אפשטיין נכנסת למטבח של בנדיקט רשת ארוחות הבוקר בנדיקט והשפית מיכל אפשטיין משיקות תפריט ספיישלים, שמבוסס על קלאסיקות של המטבח האמריקאי עם שילובים של מתוק ומלוח. התפריט יוגש בתשע ממסעדות הרשת, החל מהיום ולמשך חודשיים
מיטל שרעבי 09/11/2026 13:22   2 דק' קריאה
חלוקי נחל אכילים (צילום: חיים יוסף)
האבנים בצלחת שאפשר לאכול? הארוחה שבה שום דבר הוא לא מה שהוא נראה תלמידי בית הספר "בישולים" מגישים בסוהו האוס ביפו ארוחת טעימות, בה המראה, הריח והמרקם מטעים את הסועדים. בערב ה-2 בדצמבר יוגשו המנות לכ-100 סועדים בלבד
מיטל שרעבי 09/11/2026 12:37   2 דק' קריאה
סלט פתיתים ונתחי דג מטוגנים בגן סיפור (צילום: יחצ)
פתיתים, אבל בסטייל: קפה גן סיפור חוגג עם ספיישל מפתיע המאכל הכי ישראלי שכולנו גדלנו עליו מקבל טוויסט חורפי ומפונפן: קרוקט פתיתים עם מוצרלה, ריזוטו פתיתים עם פטריות חורף, פתיתים בחמאה חומה ועוד הפתעות בספיישל נובמבר
יוספה קמחי 08/11/2026 18:11   2 דק' קריאה
מעבדת החדשנות של שטראוס. (צילום: AI) play button
מאחורי השוקו והחומוס: איך נראית מעבדת החדשנות של שטראוס? טכנולוגיות המזון של שטראוס פועלות מאחורי הקלעים במשך חודשים ארוכים כדי לדייק מתכונים, מרקמים וחוויות אכילה. שוחחנו עם אנשי הפיתוח של החברה על האתגרים והטרנדים שעשויים להשפיע על המזון
צחי הופמן, The Gadget Reviews 08/11/2026 16:36   5 דק' קריאה
רפאלו, קניון TLV (צילום: הדמיה)
השקעה של 8.5 מיליון שקל: קניון TLV מתחדש עם שתי רשתות אוכל רשת רפאלו תפתח בקניון TLV מסעדה איטלקית כשרה, הראשונה שלה בתל אביב, ובייגל קפה תפתח שם את הסניף ה-16 שלה. שתי הפתיחות צפויות בתחילת 2027
מיטל שרעבי 08/11/2026 13:01   1 דק' קריאה
מרק עוף בניחוח קינמון ונענע של פסקל (צילום: פסקל פרץ-רובין)
הסתיו כבר כאן: זה הזמן למרקים הקלילים שיעטפו את הבית והלב | פסקל פרץ-רובין מנסים לחמם מעט את הבית עכשיו, כשהטמפרטורות יורדות? זה הזמן להכין מרקים קלילים במרקם עדין, קובות וגלילות שמרים
פסקל פרץ-רובין 06/11/2026 09:00   6 דק' קריאה
לפני שסוגרים קייטרינג לאירוע החברה: 10 שאלות שכדאי לשאול (צילום: יחצ)
לפני שסוגרים קייטרינג לאירוע החברה: 10 שאלות שכדאי לשאול עונת אירועי חנוכה וסוף השנה האזרחית בפתח, ובחירת האוכל נדחית לא פעם לרגע האחרון. מה קובעים כללי משרד הבריאות, מה השתנה השנה בחוק הכשרות, ואילו שאלות כדאי להציג לספק לפני החתימה
בשיתוף בטעם השף ש תוכן בשיתוף עם בטעם השף, הכתבה הופקה בידי המחלקה המסחרית של מעריב אונליין בהשתתפות מימונית של גורם חיצוני ופורסמה לאחר עריכה עיתונאית
בייקרי ראשון לציון (צילום: אנטולי מיכאלוב)
עוגת הגבינה המפורסמת של הקופי בר יוצאת מתל אביב: כאן תמצאו אותה קבוצת המסעדות שמאחורי הקופי בר והבראסרי פתחה סניף של הבייקרי שלה בקמפוס הפניקס שבמתחם האלף בראשון לציון. מ-13 בנובמבר הוא יהיה פתוח גם בסופי שבוע, עם קובנה, בורקס ועוגות
מיטל שרעבי 05/11/2026 12:35   1 דק' קריאה
סטייק פריז באגאדיר (צילום: דוד שטיינברג)
סטייק, רוטב ירוק וצ'יפס עד שתגידו די: הספיישל החדש של אגאדיר החל מיום ראשון יוגש בכל סניפי אגאדיר סטייק סינטה מיושנת של 300 גרם, ברוטב עשבי תיבול בהשראת לה אנטרקוט הפריזאית, עם צ'יפס שאפשר להזמין שוב ושוב, ב-99 שקל
מיטל שרעבי 05/11/2026 08:36   4 דק' קריאה
טטאקי טונה פרש דה מרקט (צילום: יונתן בן חיים)
דייט בקניון? המסעדה שגרמה לנו לשנות את דעתנו | מסעדות סניף מסעדת "פרש דה מרקט" האיטלקית-ים-תיכונית, בקניון איילון, מוכיח שאפשר ליהנות מארוחת ערב זוגית ואלגנטית גם במרכז קניות
אלון צרפתי 05/11/2026 06:00   4 דק' קריאה
קמפרי, הוטל מונטיפיורי (צילום: עופרי חזק)
שלושה מרכיבים, מאה שנה וג'יימס בונד אחד: כל מה שלא ידעתם על הנגרוני לפי הסיפור המקובל הוא נולד בפירנצה ב-1919, בזכות רוזן שרצה משהו חזק יותר. לרגל שבוע הנגרוני של קמפרי: ההיסטוריה, הגרסאות, המתכון הקלאסי, ומה קורה השבוע בברים בתל אביב
מיטל שרעבי 04/11/2026 11:52   3 דק' קריאה
פסטיבל טבעוניז, בדיזנגוף סנטר (צילום: באדיבות ויגן פרנדלי)
עראיס בלי בשר, ראמן ושוקולד בוטיק: מה מחכה בפסטיבל הטבעוני בתל אביב פסטיבל הטבעונות של דיזנגוף סנטר חוזר ב-25 וב-26 בנובמבר, עם כ-40 דוכנים, מהשף עומר טל ועד שוקולטרי גליצקי. בית קפה בפסטיבל ימכור הפוך בחמישה שקלים
מיטל שרעבי 04/11/2026 11:13   2 דק' קריאה
לאקי צ'יקן (צילום: אסף קרלה)
העוף המטוגן, הסושי והנודלס מגיעים לעיר שלכם? שבעה סניפים חדשים בדרך קבוצת המסעדות של ניר מעתוק משקיעה כ־15 מיליון שקל בסניפים חדשים של שלוש רשתות. בין הערים החדשות: אשדוד, קריית אונו, מודיעין, אילת ובית חנינא. סניף אחד, בבאר יעקב, כבר נפתח
מיטל שרעבי 04/11/2026 10:28   1 דק' קריאה
הגאלה דינר של אמריקן אקספרס (צילום: עומרי דדון)
חמישה שפים, חמש מנות, שני ערבים: ארוחת הגאלה שכל חובבי האוכל ירצו להגיע אליה רז רהב, יובל בן נריה, מוטי טיטמן, שיראל ברגר ורז שבתאי, השף של מוטרה במיאמי, יבשלו יחד ארוחת טעימות בת חמש מנות. האירוע יתקיים ב-17 וב-18 בנובמבר, והכרטיסים לקהל הרחב נמכרים מהיום
מיטל שרעבי 03/11/2026 16:23   4 דק' קריאה
סניף בקעת אונו, ברגר קינג (צילום: יח"צ)
משדה בוקר ועד קריית חיים: שישה סניפים חדשים לברגר קינג ברגר קינג ישראל, שמפעילה כיום 20 סניפים, פתחה סניף באור יהודה, ועד סוף השנה ייפתחו עוד חמישה, בהם סניף ליד תחנת דלק בשדה בוקר שיפנה גם למטיילים בדרום
מיטל שרעבי 03/11/2026 15:05   1 דק' קריאה
השרקוטריה (צילום: דותן ברוך)
עד עכשיו זה הגיע רק לשפים: השרקוטריה פותחת חנות מפעל לקהל הרחב אחרי שנים שבהן מכרו רק למסעדות ולמעדניות, השרקוטריה פותחת חנות מפעל בפתח תקווה, עם עשרות נקניקים ובשרים מעושנים ופינת ישיבה עם כריכים, פלטות ויין טבעי
מיטל שרעבי 03/11/2026 12:14   2 דק' קריאה
הגראז' (צילום: אנטולי קרינצקי)
המזללה שהפכה לעסקה של 10 מיליון: הגראז' עוברת לידיים חדשות המסעדן רן יונגר, לשעבר מוולפנייטס, ואיש העסקים טום קרול רכשו את מסעדת הגראז', על שני סניפיה בראשון לציון וברמת החייל, לפי שווי של כ-10 מיליון שקל. הם מתכננים לפתוח עוד סניפים
מיטל שרעבי 03/11/2026 09:24   1 דק' קריאה
מאפינס גבינות ופסטו (צילום: פסקל פרץ-רובין)
20 דקות בתנור: מאפינס גבינות ממכר - שמושלם לכל אירוח לא צריך להיות אופים מנוסים כדי להכין מאפים אישיים מוצלחים. שילוב של גבינות, ירקות ותיבול הופך את התערובת לחגיגה שעליה יכול להתבסס כל אירוח, בכל שעה. ככה זה עם מאפים
פסקל פרץ-רובין 03/11/2026 06:00   3 דק' קריאה
קוקטיילים, אילוסטרציה (צילום: שאטרסטוק)
קריסה בחיי הלילה: הקבוצה שמפעילה 11 ברים ומסעדות מבקשת הגנה מנושים האחים אבידן, שמפעילים בין היתר את הקונסיירז' בתל אביב ואת הסימפוני בקריית אונו, ביקשו מבית המשפט עיכוב הליכים. הנושים עלולים לספוג מחיקה של רוב החוב, והקבוצה מבטיחה: העסקים פתוחים כרגיל
מיטל שרעבי 02/11/2026 17:15   5 דק' קריאה
מסעדת קרודו לאב בהרצליה פיתוח (צילום: טום שקד)
איטליה פוגשת את יפן, בלאונג' בהשראת לונדון: המסעדה החדשה של הרצליה פיתוח שבע שנים אחרי שפתחו את Calata 15, רייצ'ל ואנדראה מאג'י פתחו מסעדה של דגים נאים ופירות ים, שמשלבת את המטבח האיטלקי עם היפני, ונותנת ליין מקום מרכזי לא פחות מלאוכל
מיטל שרעבי 02/11/2026 12:12   2 דק' קריאה
חיים כהן ועידו קבלן (צילום: אלון ולנסי)
חיים כהן פותח את הבר לדור הבא: שלוש ארוחות חד-פעמיות ביפו תל אביב לכבוד חגיגות 15 שנה למסעדת יפו תל אביב, השף חיים כהן מארח שלושה שפים מהדור החדש, גיא אריש, מושיקו גמליאלי ועידו קבלן, לשיחה ולארוחת טעימות שהכינו יחד
מיטל שרעבי 02/11/2026 11:13   2 דק' קריאה
מארז נוסטלגיה עלית (צילום: צחי הופמן) play button
ניסיתי את מארז הנוסטלגיה של עלית: סוכריות דבש וזיפ יש, אבל לאן נעלם וופל הלימון? מממולדה ועד זיפ: עלית רוכבת על גל הנוסטלגיה ומחזירה מוצרים אהובים משנות ה-70, ה-80 וה-90. טעמנו את המארז שהצליח להחזיר אותנו לתקופה שלא היה בה אינטרנט
צחי הופמן, The Gadget Reviews 02/11/2026 11:12   3 דק' קריאה
קסטן בשר טבעוני מפורק. 65 שקלים (צילום: קפה גרג)
לא רק סלט: לא תאמינו שהמנות האלה הן טבעוניות לרגל יום הטבעונות הבינלאומי, יצאנו לבדוק אילו מנות מן הצומח תוכלו למצוא היום במסעדות ובבתי הקפה ברחבי הארץ. ההיצע מהצומח מגוון מתמיד וזה רק הולך ומתגבר. לא לטבעונים בלבד
יוספה קמחי 23:59 01/11/2026   4 דק' קריאה
מיטבר שרונה מרקט (צילום: אמיר יעקבי )
המבורגר, צ'יפס ושתייה ב-30 שקל: הפסטיבל שבו המילואימניקים אוכלים בחצי מחיר מיטמן עם עובד בכפר יגישו שיפודים וסלטים, הסביח של עובד חובר לפיתה בסטה, ואייל שני מגיש פיתה שניצל: מועדון "בהצדעה" ושרונה מרקט מקיימים בפעם השנייה פסטיבל אוכל למשרתי המילואים
מיטל שרעבי 01/11/2026 15:07   2 דק' קריאה
ליבי פטיסרי (צילום: סופגי)
הקמח נטחן בחנות, הבריוש מתקרמל בצלחת: מה מחכה בפטיסרי החדש בחדרה ליבי פטיסרי, הקונדיטוריה של לבנת פרץ ומקסים גורוחוד מיקנעם, פותחת סניף שני בחדרה, עם תפריט בראנץ', פרנץ' טוסט מבריוש ומדור לחמים מקמח שנטחן במקום
מיטל שרעבי 01/11/2026 14:28   2 דק' קריאה

מתכונים

שקשוקה מפולפלת (צילום: פסקל פרץ-רובין)

מתכון לשקשוקה מפולפלת ועשירה - עם טיפ קטן לשדרוג | פסקל-פרץ רובין

 פסקל פרץ-רובין    10/11/2026 06:00 3 דק' קריאה
מרק עוף בניחוח קינמון ונענע של פסקל (צילום: פסקל פרץ-רובין)

הסתיו כבר כאן: זה הזמן למרקים הקלילים שיעטפו את הבית והלב | פסקל פרץ-רובין

6 דק' קריאה
מאפינס גבינות ופסטו (צילום: פסקל פרץ-רובין)

20 דקות בתנור: מאפינס גבינות ממכר - שמושלם לכל אירוח

3 דק' קריאה
קציצות בארטישוק צרוב של פסקל (צילום: פסקל פרץ-רובין)

טעם של בית: קציצות מכל הסוגים ובשלל טעמים

7 דק' קריאה
עוגת קראנץ' של פסקל (צילום: פסקל פרץ-רובין)

ריח של אושר: עוגת השמרים שתגרום לכולם להגיע למטבח | פסקל פרץ-רובין

3 דק' קריאה

סנהדרינק -אלכוהול ועוד

בירות של המותג סאן מיגל (צילום: איילת שאשא)

לא רק מספרד: 7 דברים שלא ידעתם על בירת סאן מיגל

 מיטל שרעבי    06/08/2026 13:29 2 דק' קריאה
יין (צילום: kuppersbusch )

תשכחו ממכונת האספרסו: סמל הסטטוס החדש שמשתלט על המטבח הישראלי

4 דק' קריאה
מבשלת שניט (צילום: גיא מועלם)

לילה לבן עם טעם של בירה: שניט מזמינה לסיור מאחורי הקלעים של המבשלה

2 דק' קריאה
יריד היין של ראש פינה (צילום: יח"צ)

דווקא עכשיו: יקבי הצפון פותחים בקבוקים ומזמינים את הישראלים להגיע

2 דק' קריאה
יקב רמת נגב (צילום: משפחת צדוק)

מהפכת היין הבאה מגיעה מהמדבר: הנגב חוגג הכרה היסטורית

2 דק' קריאה

חדשות מעולם האוכל

HOUSE OF שוקו (צילום: אפיק גבאי)

שוקו בתוך לחמניית חלב: המאפה שמשגע את תאילנד מגיע לעזריאלי, לארבעה ימים בלבד

 מיטל שרעבי    12/11/2026 11:56 2 דק' קריאה
פרינצ'י - זוקיני טמפורה (צילום: עומר שבתאי)

ג'וקבוקס, מאות מנורות ופיצה על שם דמות מהסנדק: המסעדה בקריות שנראית כמו סט צילומים

2 דק' קריאה
מקדונלד'ס, סניף טיילת ראשון לציון (צילום: יח"צ)

מקדונלד'ס על החוף: הסניף החדש שייפתח מול הים בראשון לציון

1 דק' קריאה
מסעדה פולנית פירוגי ברווז (צילום: אלון צרפתי)

מי אמר שאוכל פולני משעמם? המנה בקרקוב ששינתה הכול | מסעדות

3 דק' קריאה
סשימי סצומה המאצ'י יפני עטוף באפרסמון טרי באוטוטו (צילום: יחצ)

הנאים הדגים בעיניכם? ספיישל נובמבר במסעדה שלא מפסיקה להפתיע

3 דק' קריאה